FRIDDI, GELATO EXPERIENCE
Str. Vasile Alecsandri, Nr. 4, Bucuresti

FRIDDI, GELATO EXPERIENCE
Str. Vasile Alecsandri, Nr. 4, Bucuresti
PROPUNE UN
AVANPOST
Descarca aplicatia!


Friddi este un gelato shop "clean-label" deschis în 2019 în grădina urbană a complexului Landmark (Vasile Alecsandri 4, zona Piața Romană; Program: 8:30 – 22:00 in fiecare zi L-D). Friddi produce în laboratorul propriu o selecție de gelato și sorbetto artizanale, după rețete italienești autentice, folosind ingrediente de top. O parte dintre acestea sunt certificate BIO și DOP (Denumire de Origine Protejată), precum fisticul de Bronte, alunele de Piemont sau vanilia de Tahiti. Friddi acordă o atenție deosebită ciocolatei, așa încât a adus în premieră în România ciocolata Domori, un brand recunoscut pentru misiunea sa de salvare a celor mai rare soiuri de cacao și prima companie din industrie care a controlat calitatea întregului lanț de aprovizionare, începând cu plantațiile de cacao din America Centrală și de Sud până la producția finală a tabletei de ciocolată (bean-to-bar). Această ciocolată este folosită și în prepararea sorbetto-ului de ciocolată de la Friddi. Gama de sorbetto include și o selecție de arome de fructe, precum mango și fructul pasiunii, capșuni, caise, lămâie sau cocos, toate vegane, fără lactoză, ou, alte ingrediente de origine animală și fără gluten. Din meniul Friddi mai fac parte tiramisu și affogato, un preparat iconic pe bază de espresso și înghețată de vanilie, iar meniul de băuturi mai cuprinde cafea de specialitate și prosecco. Shop-ul are un spațiu generos de stat, atât la interior cât și pe terasă. Locația este "wheels-friendly", având acces facil cu bicicleta, trotineta sau căruciorul.