Vă spuneam săptămâna trecută că într-o zi de marți, când eram resemnat că n-o să mai mănanc mici vreodată, am avut o revelație când mi-au ieșit în cale produsele de la Verdino. Găsiti aici ce am scris atunci.
Așadar, vă dați seama că, pentru cineva care nu mai are voie, din motive medicale, să consume carne (iar când consuma era mare pasionat de mici și cârnați ), un aspect greu de trăit în viață e mersul la grătar cu prietenii, unde trebuie să pună frână la mici. E frustrant, dar pentru mine sănătatea este o prioritate. De fapt, ERA frustrant pentru că acum am descoperit micii de la Verdino. Gustul de mici este dat de un amestec de condimente naturale iar consistența foarte apropiată de micii din carne e de la baza de proteină din mazăre.
Pe www.verdino.menu zice despre ei urmatoarele:
„Gramaj: 200g
Alternativă vegetală la mici pe bază de proteină de mazăre.
Ambalat în atmosferă protectoare.
8,8g Proteine per porție
100% Vegan
Fără SOIA
Fără Organisme Modificate Genetic
Recomandare de preparare: se preîncălzește tigaia (sau grilul) mediu-tare, se unge cu puțin ulei, apoi se prăjesc 3 minute pe fiecare parte, până când micii sunt frumos rumeniți (in centrul termic al produsului temperatura trebuie să fie de minim 73 grade Celsius).
Ingrediente: Apă, gluten din grâu, amidon din grâu, ulei vegetal de floarea soarelui, proteină din bob, proteină din mazăre, stabilizator (metilceluloză), sare, sirop de glucoză, arome, condimente (ceapă, usturoi, piper), antioxidant (acid ascorbic, acid citric), extract de ardei roșu, extract de schinduf, suc concentrat de sfeclă roșie, colorant (caramel amoniacal), extracte de condimente.
Conține: gluten. Poate conține urme de: soia, țelină, muștar, fructe cu coajă lemnoasă.
Valori nutriționale medii pentru 100g de produs:
Valoare energetică: 996 kJ / 238 kcal
Grăsimi: 15,4 g
– din care acizi grași saturați: 1,9 g
Glucide: 6,9 g
– din care zaharuri: 1,2 g
Proteine: 17,6 g
Sare: 1,2 g”
Dacă o să mă chemați la grătar săptămâna asta vin cu mici. Dacă mă chemați săptămâna viitoare, îmi iau burger.
